不用油的糖醋排骨
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步骤1/7
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排骨洗干净抄水
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步骤2/7
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把水分控干净
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步骤3/7
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锅内重新放水 待水温60度左右放控干的排骨
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步骤4/7
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然后放糖 陈醋 料酒 白糖 酸甜的程度自己喜欢就好 千万别放葱姜大料什么的 那样就不是肉的香味了
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步骤5/7
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待排骨8分熟时放适量盐
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步骤6/7
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把水几乎靠干 就可以了
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最后一步
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虽然没放油 但排骨自身出的油就够香了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
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