花生糖
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步骤1/6
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生花生，放入烤箱，180度20分钟，烤到一捏花生皮可以轻松脱离，烤的时候，可以翻拌几次，免得焦了，因为每台烤箱脾气不一样，具体温度和时间需要自己掌控，没有烤箱也可以用炒锅炒，如果用熟花生，此步骤跳过
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步骤2/6
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烤熟，用擀面杖碾压
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步骤3/6
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白糖熬化，化了就关火，不然会焦。也可以加点水熬，只要一点点水，用中火
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步骤4/6
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把花生倒进去，迅速搅拌，不然糖会凝固
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步骤5/6
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用擀面杖，压成饼状
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最后一步
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趁热切成小方块就可以了，凉了不好切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
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