五香虎皮蛋
儿子吵着吃卤蛋,晚上煮了蛋,炸好了卤在锅里泡着,早上吃面加一个,香死个人呢!
- 
                                                步骤1/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
鸡蛋,锅里煮熟
 - 
                                                步骤2/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
出锅马上泡凉水,比较好剥壳子
 - 
                                                步骤3/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
剥壳备用
 - 
                                                步骤4/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
炸至表面金黄
 - 
                                                步骤5/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
八角桂皮香叶等所有调料放入锅里,加适量清水,放入鸡蛋。
 - 
                                                步骤6/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
小火炖煮十五分钟,关火,让卤蛋在卤水里泡一晚上。充分入味。
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
非常好吃
 
卤蛋好吃,但不易多吃呢,久煮的蛋会形成硫化铁,蛋黄的铁质就不易吸收咯。另外,炸鸡蛋一定要注意,别被油崩了,我昨天就烫了手,非常疼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
五香虎皮蛋的其他做法
五香虎皮蛋的相关分类
五香虎皮蛋的相关推荐
- 
                  
                   
                                         #秋天怎么吃# 温润清新的味增杂菌豆乳锅
173990人看过 - 
                  
                   
                                         凉拌黄瓜
31518人看过 - 
                  
                   
                                         #味达美年味小馆#都说溜汁臭豆腐吃起来绝了!
289925人看过 - 
                  
                   
                                         #餐桌上的春日限定#看到就流口水的咖喱鸡盖饭
781938人看过 - 
                  
                   
                                         超快手土豆丝饼
176681人看过 - 
                  
                   
提拉米苏杯子蛋糕
1503634人看过 - 
                  
                   
                                         包菜全蛋三明治#今天吃什么#
1771266人看过 - 
                  
                   
                                         #今天吃什么#慢煮普罗旺斯杂菜炖
241925人看过 - 
                  
                   
                                         昨日的美食 | 浓菜汤
104515人看过 - 
                  
                   
                                         砂锅咖喱五花肉
84117人看过 - 
                  
                   
                                         虎皮蛋~比卤蛋更高级
740904人看过 - 
                  
                   
                                         红烧猪蹄
90463人看过