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油萝卜丝炒肉｜组长教你做湘菜的做法

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油萝卜丝炒肉｜组长教你做湘菜

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湘菜的腌腊有好多花样，最好的就是每样都下饭。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉丝适量

、

油萝卜适量

、

青蒜少许

、

豆鼓少许

、

生抽适量

、

料酒适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
油萝卜切丝，肉切丝，肉用生抽料酒稍腌会比较嫩。
步骤2/4 点击查看大图
烧油锅下豆鼓爆香，肉丝下锅滑开。
步骤3/4 点击查看大图
肉将熟时下油萝卜丝和青蒜同炒。加鸡粉提味，快速翻炒出锅。
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最近最下饭的菜，没有之一，赶快开动吧

小贴士

油萝卜是咸的，炒之前尝一尝。够味了就不要加盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-26

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