素面条
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烹饪步骤
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锅中水烧开后放点盐,再下面条煮5分钟。将煮好的面条到出来用冷水过滤下备用。将葱切成葱花、姜切丝。炉子上用锅子烧水,水开后将前面煮好的面条下锅,接着放葱花、姜丝、川马榨菜、少许盐、味精、生抽、白胡椒粉、香油煮2到3分钟即可。
小贴士
小锅内水烧开放点盐再放面条下去,这样面条有点弹性。
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发布于 2015-03-24
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