长崎蛋糕
非常简单的一款蛋糕,失败率低,而且热量也较低,,,,
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步骤1/5
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牛奶和蜂蜜混合搅匀
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步骤2/5
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全蛋加90克糖高速打发至膨大,提起打蛋器能将蛋液划出8字
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步骤3/5
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将牛奶混合液加热约70度后加入蛋糊中。拌匀后加过筛面粉,用打蛋器打均匀。入预热190的烤箱烤10分钟改160度35分钟,出炉后倒扣,稍凉后拿保膜封住冷藏,
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步骤4/5
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冷藏一夜口感更好,,口感有点QQ
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最后一步
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我个人觉得搭配咖啡吃超棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-20
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