香炸鸡翅（非油炸 非空气炸 ）
浏览 11.1万 · 收藏 2019 · 学做 7
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炸鸡翅，历来是我们欲罢不能的菜啊！想吃又怕胖，空气炸锅又贵。。。没关系！今天我们来学学新做法，口感神马的一级棒！又简单又健康！小伙伴们学起来！炸鸡翅嘛吃起来！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先，鸡翅中洗净，用料酒，盐，胡椒粉腌大概30-40分钟，把腥味去掉，这中间你可以做别的，比如做其他菜或者煮米饭什么的。
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步骤2/3
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腌好的鸡翅把多余料酒倒出去一半儿，打一个蛋清进去抓匀，再放些淀粉抓匀，外皮粘糊糊的滚一圈面包糠。然后找个盘子，架上筷子，把鸡翅摆上去。我家筷子都是金属的，不能进微波炉，所以我用的是竹签，跟我有一样情况的可以像我这样做哈。
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最后一步
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盘子放进微波炉，中高火4分半钟，或者干脆5分钟。出来就是这个样子的啦！怎么样？不错吧？因为鸡翅皮下本身有油，所以根本不需要再多加油啊！外脆里嫩，棒棒哒！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-19
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