抹茶&黄油曲奇
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步骤1/8
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将称好的黄油隔水融化（融化一半即可），分两次加入糖，用搅拌机打至黄油体积变大颜色变淡，再加牛奶搅拌均匀即可
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步骤2/8
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将过筛的低筋面粉分两次加入打好的黄油中，用刮板拌均匀
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步骤3/8
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将面团分成两部分，一部分加抹茶粉揉均匀
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步骤4/8
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将两团面团擀成厚片，然后叠在一起
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步骤5/8
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将面团切成条状，上下两块面团前后调换位置后放在一起
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步骤6/8
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切下来的边角料揉成面团后搓成条，用烤纸包起来放入冰箱中冷冻
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步骤7/8
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将冰冻好的面团切成片
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最后一步
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放入烤箱中，上火180下火160烤15分钟到二十分钟即可，烤制时间可以根据实际情况调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
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