四喜丸子
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后腿肉
0.5kg
烹饪步骤
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步骤1/4
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买的后腿肉,因为家里有人不能吃肥肉
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步骤2/4
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葱姜剁碎
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步骤3/4
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加入两个鸡蛋,五香粉一汤勺,盐一勺,注意盐不要放多了,宁可淡点。剁碎的葱姜,酱油,鸡精,小磨香油,生粉。搅拌成粘稠状。
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最后一步
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锅里倒油,别太少容易焦。用手挤出圆形放锅里,中火炸至焦黄,出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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