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玛格丽特饼干的做法

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玛格丽特饼干

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玛格丽特小饼干是最适合新手做的一款小点心，成功率高不说，口感也非常棒。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

黄油 150g

、

低筋面粉 150g

、

玉米淀粉 150g

、

糖粉 60g

、

熟蛋黄 3个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
黄油加入糖粉打发。
步骤3/8 点击查看大图
蛋黄放入筛中用勺子碾碎。
步骤4/8 点击查看大图
碾碎的蛋加入打发的黄油中拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
玉米淀粉和低筋面粉混合过筛加入黄油中拌匀（这步最后我直接用的五爪龙拌匀，哈哈）。
步骤6/8 点击查看大图
搓成15克左右的小圆球。
步骤7/8 点击查看大图
用大拇指按圆球使它自然开裂。
最后一步点击查看大图
放人预热好的烤箱，165度，20分钟，表面变色，我的这盘烤的有点过，下次再努力。（每个烤箱的温度都不同，亲们自己掌握哦）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

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