【小烤箱也有春天收官之作】罗宋面包
-
步骤1/11
点击查看大图
把黄油之外的所有材料放入面包桶,启动和面程序15分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
放入软化的黄油,开启和面程序大约20分钟即可
-
步骤3/11
点击查看大图
揉至完全状态,不要揉过度
-
步骤4/11
点击查看大图
滚圆,收口朝下,发酵至两倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵完成
-
步骤6/11
点击查看大图
排气滚圆,分割55g一个,用保鲜膜盖好,室温发酵15分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
整成橄榄形,放入烤箱发酵,烤箱中放一碗热水
-
步骤8/11
点击查看大图
黄油装入裱花袋,室温软化
-
步骤9/11
点击查看大图
在室温放一会儿,让表皮干一些,用刀片划一个口,挤入黄油,表面刷上全蛋液,筛一些糖粉
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱170度预热,入烤箱烤17分钟左右,时间要酌情
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
罗宋面包的其他做法
罗宋面包的相关分类
罗宋面包的相关推荐
-
沂蒙炒鸡(临沂炒鸡)
1178645人看过 -
#下饭红烧菜#好吃到转圈圈的临沂炒鸡
306314人看过 -
香橙辫子面包~~卡士烤箱CO-750A食谱
81174人看过 -
#福临门 幸福临门#天妇罗
146829人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 蘑菇头豆沙面包
141793人看过 -
奶香豆沙包
5846813人看过 -
空气炸锅炸花生米
19581人看过 -
主食欧包(生酮友好)
4210人看过 -
炸海白虾
96327人看过 -
免烤箱无需手套膜也能做的华夫饼面包,外脆内软超级好吃
177286人看过 -
深海大石斑鱼头煲
184593人看过 -
超柔软热狗面包大揭秘
1062244人看过