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上汤豆苗

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Q猪宝宝

拿到牛肉粉那刻，我第一个想到的便是上汤菜。平时家里做上汤菜，会用鸡精做汤底，这次改用牛肉粉，味道也很不错。豆苗这类青菜需要有肉味且多油才更好吃，所以用牛肉粉打汤底，是一个很搭的煮法~
食材清单 加入采购清单
豆苗 500克
、
皮蛋 1只
、
姜片 少许
、
盐 1小茶匙
、
砂糖 1小茶匙
、
大喜大牛肉粉 2茶匙
、
清水 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、水煮青菜，煮的时候往菜上淋上油可以防止菜变黄哦！ 2、上汤菜，适合用鸡精或牛肉粉打汤底，可以很好地增鲜~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-02

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