枣泥一口酥（空气炸锅版）
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步骤1/7
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黄油软化后加入细砂糖拌匀，再倒入面粉搓匀；
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步骤2/7
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倒入打散的鸡蛋，并揉成面团，放入冰箱冷藏半小时左右。直到面团变得比较硬；
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步骤3/7
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将面团分成2份，取一份面团，在案板上搓成长条；
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步骤4/7
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然后用擀面杖擀开成长方形的片状，取一些枣泥馅，也同样揉成细长条，长度要和面片的长度一致；
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步骤5/7
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用保鲜膜由一端往上卷起，用面片将枣泥馅包裹起来，成为一个长长的圆柱形长条；（用保鲜膜可以防止粘面板，而且可以很好的卷起来）
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步骤6/7
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在长条表面刷上一层鸡蛋液，撒上一些黑芝麻或者白芝麻，然后用刀平均切成长度相等的小块，放在烤笼里；
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最后一步
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烤笼放进预热好的空气炸锅中，180度烤20-25分钟，直到表面金黄色即可出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
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