红烧鸡腿
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步骤1/7
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先把鸡腿剁开，放到锅里，加入冷水，煮开，把沫飘出来，捞出来备用，
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步骤2/7
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锅里加入油，烧热，加入鸡腿，炒到微微发黄，
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步骤3/7
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加入调料，大葱，大蒜，姜，小红辣椒，
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步骤4/7
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加入酱油，盐，料酒适量，翻炒，
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步骤5/7
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加入水，水不要太多，盖锅盖，大火开煮，
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步骤6/7
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水开了，换小火慢炖，汤不多了换大火收汁，
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最后一步
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装盘，撒一些绿色在上边，看起来更漂亮，可以撒香菜，葱绿等，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
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