红烧猪脚
浏览 4.0万 · 收藏 399 · 学做 4
将做法保存到手机
色泽红亮 软糯酥烂的红烧猪脚 一直是小胖妞蛋的最爱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
猪脚焯水 洗净浮沫
-
最后一步
点击查看大图
锅中依次放入八角 桂皮 老抽 生抽 蚝油 料酒 生姜 蒜瓣 倒入开水放猪脚于炖锅内 注意开水不要没过猪脚 否质汤水太多 大火烧开后小火慢炖 大约半小时关火 放入冰糖继续小火炖半小时左右关火捂20分钟 出锅前收汤汁再加少许料油即可装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-20
换个做法
红烧猪脚的相关分类
红烧猪脚的相关推荐
-
清蒸红膏蟹
24431人看过 -
蒜香吐司条
111140人看过 -
冬瓜海带排骨汤
66884人看过 -
#素食主义#捞汁莴苣（莴笋）～凉拌菜
100822人看过 -
乌鸡煲
82211人看过 -
早餐～培根芝士太阳蛋烤吐司
206682人看过 -
乌鸡汤
60908人看过 -
黄花菜香菇卤肉
15671人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
180935人看过 -
凉拌黄花菜
165298人看过 -
#美味开学季#冒烤鸭
158478人看过 -
10分钟美食爽口小菜~糖醋水萝卜
87283人看过
