大喜大牛肉粉试用之肉塞油豆腐
我们的家常菜在煮的时候最好用高汤,家里没有正好用牛肉粉调味料煮!好吃!
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步骤1/13
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亲戚家自己做的油豆腐
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步骤2/13
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冬笋尖焯水
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步骤3/13
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把冬笋切碎
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步骤4/13
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超市买的现成肉糜
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步骤5/13
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加入料酒
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步骤6/13
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加点薄盐生抽、盐、砂糖
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步骤7/13
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加点甜面酱、香油
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步骤8/13
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加点鸡汁,搅拌均匀
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步骤9/13
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加入冬笋碎
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步骤10/13
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搅拌均匀
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步骤11/13
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锅里加适量水,放入牛肉粉调味料
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步骤12/13
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把油豆腐放入锅里煮熟
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最后一步
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最后尝尝味道后看是否需要加盐
我的肉馅拌的量很多的,肉馅就用了400克,只是塞了10个油豆腐!大概用掉了100克的肉糜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-14
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