烘培之【蛋挞】
第一次烘培~拿简单的蛋挞入手~参考了豆果的蛋挞做法~嘿嘿
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步骤1/9
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蛋挞液制作中~(奶油110g/牛奶110g/炼乳15g/糖粉30g/ 加热搅拌 不用沸腾 溶解即好)
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步骤2/9
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三个蛋黄
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步骤3/9
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等蛋挞液冷却 将蛋黄液体加入
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步骤4/9
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搅拌(≧∇≦)
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步骤5/9
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将蛋挞液倒入蛋挞皮中 9成满~(我是倒全满的嘻嘻 多吃点~ !!)蛋挞皮冷冻的需要提前拿出来自然解冻20分钟以上噢
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步骤6/9
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烤箱提前预热5分钟将蛋挞放入烤箱 170度/25-30分钟
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步骤7/9
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等待中!!满屋飘香( ̄▽ ̄)
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步骤8/9
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出锅啦~
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最后一步
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好吃噢哈哈!Y(^_^)Y
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
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