反沙芋头，百分百成功！！
广西的荔浦芋头是超级好吃的，
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步骤1/6
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先把芋头洗净切条状，手指粗，粗点没那么腻，下油锅炸至金黄色，油要没过芋头，大约炸个4到5分钟，捞出控油。。
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步骤2/6
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接着，煮糖，把锅洗净，放入水和白砂糖，水和糖1:2,喜欢甜的可以加多点，不停搅拌至糖变色变成糖浆
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步骤3/6
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糖浆开始变粘稠就吧芋头放进去
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步骤4/6
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接下来，神器出场，，风扇一台，糖变拔丝后关火，用风扇吹，是不是搅拌下芋头，
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步骤5/6
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吹到本来拔丝的糖反沙，就大功告成啦！！！
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最后一步
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糖霜多多滴，是不是很美味啊！！
一定要用上神器相助，才能百分百成功哦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-12
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