暖胃快手菜“葫芦瓜炒鸡蛋”
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昨晚哥哥胃不舒服，中午就给他整个暖胃好消化的，下点龙须面，炒个葫芦瓜鸡蛋。嘻嘻，光看着就够暖啦～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葫芦瓜洗净去皮擦丝
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步骤2/4
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磕两个鸡蛋，用蛋抽打散均匀
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步骤3/4
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锅里倒油，油热倒入鸡蛋液，小火至起泡翘边，翻面，没有液态就盛出备用。ps:别把鸡蛋炒老了，等会还要炒一会儿呢～
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最后一步
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锅里倒油，微热了就放入擦好丝的葫芦瓜，翻炒均匀后放入鸡蛋，炒到出汤汁了撒盐，翻匀，出锅啦～好漂亮的颜色～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-11
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