大喜大牛肉粉试用之牛上脑炖土豆
有了大喜大牛肉粉,厨房小白也可以当大厨哦!
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大喜大牛肉粉
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新鲜牛肉洗净,用厨房纸巾吸干水分后切块备用!
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土豆削皮,切块备用!
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胡萝卜切滚刀片备用!
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步骤5/11
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锅里放入牛肉加适量的水、香叶、料酒大火煮开,撇掉浮沫!
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另起砂锅,把牛肉和汤一起倒入砂锅里!放入大喜大牛肉粉大火烧开!
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烧开后改小火慢慢炖!
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步骤8/11
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炖半小时后放入土豆!炖的期间要用铲子是不是的翻几下,别粘锅底了!
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步骤9/11
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再炖二十分钟后放入胡萝卜继续炖!
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步骤10/11
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放入胡萝卜炖十分钟后就香气四溢了!
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最后一步
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可以上桌啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-10
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