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家乡特色的炸藕夹

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黄豆豆的一家

快过年了，回家的脚步越来越近，想念家乡的味道也越来越浓，嘴馋了就自己动手丰衣足食。 今天这款炸藕盒改改原统做法，尝试用炸鸡粉将莲藕包裹起来炸一炸是什么味道，这种做法虽不如用面粉糊裹起来炸的好吃，也别有一帆风味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
莲藕 5节
、
猪肉 3两
、
炸鸡粉 2大勺
、
蒜 3个
、
料酒 1勺
、
盐 3g
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 1、火候保持中小火 2、炸的过程要翻动几次

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-10

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