利仁电饼铛试用之--孜然秋刀鱼
还是得说，用利仁电饼铛烤鱼也很赞呀~分别烤了大的金鲳鱼和这些秋刀鱼，省时又好吃，还能保持肉质的嫩滑~外面的烤秋刀鱼已经从5元卖到8块钱了--这么几分钟就烤好几条鱼，放假了我去摆个小摊不知能赚多少钱？*-* 这里的烤秋刀鱼都配上两个酸桔，挤上点汁特别好吃~好像是这里的特产，菜市场里就和蔬菜一起卖，大概是这里的人吃鱼都配上它。做饮料也特别好喝，特别是夏天的凉饮。
-
步骤1/8
点击查看大图
秋刀鱼去除内脏洗净，两边各轻轻划两刀；
-
步骤2/8
点击查看大图
然后抹上适量盐，挤上半个酸桔的汁腌制半个小时；
-
步骤3/8
点击查看大图
煎烤之前用厨房纸擦干鱼的水分；
-
步骤4/8
点击查看大图
电饼铛上下盘预热后，刷上一层薄油，摆入秋刀鱼；
-
步骤5/8
点击查看大图
选择'烤鱼/烤虾'键加热开始盖上上盘；
-
步骤6/8
点击查看大图
加热至一半时，将鱼反面，先洒上少许黑胡椒粉，再多洒一些孜然粉，盖上至加热结束；
-
步骤7/8
点击查看大图
然后用余热反复把鱼煎一会儿，并洒上少量孜然粉就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
很嫩很香哦~胖子先森喜欢加上番茄辣椒酱一起吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-08
孜然秋刀鱼的其他做法
孜然秋刀鱼的相关分类
孜然秋刀鱼的相关推荐
-
风味鲅鱼
92502人看过 -
芸豆肉包子
139493人看过 -
【豆浆机】三黑豆浆
539384人看过 -
韩国白雪蒸糕
95434人看过 -
让痛经byebye--红糖山楂露
282339人看过 -
墨西哥黑豆泥
60464人看过 -
（淡奶油）蔓越莓饼干/抹茶饼干
38304人看过 -
清炒猴头菇
363895人看过 -
潮州咸菜苦瓜猪骨汤
175597人看过 -
香煎芦笋
688294人看过 -
春节特辑| 鲤鱼跃龙门
380477人看过 -
韩国年糕
57473人看过
