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虾仁杂蔬蛋炒饭的做法

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虾仁杂蔬蛋炒饭

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上班族的快手晚餐，有荤有素，营养丰富又好吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭

、

虾仁

、

肉末炒酱

、

青菜

、

蘑菇

、

胡萝卜

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾仁挑去虾线，加少许淀粉，盐，酒腌制。
步骤2/6 点击查看大图
青菜，胡萝卜，蘑菇切丁，肉末酱本来就炒好的
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋加盐打散，热锅先炒，然后起锅
步骤4/6 点击查看大图
炒虾仁，几下即可，不要太熟
步骤5/6 点击查看大图
锅洗净，重新放油，炒蔬菜，然后加饭，盐，酒，酱油，继续炒，最后倒入刚才的鸡蛋和虾仁，再稍微炒会就好了。
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-06

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