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为玄彬而做的炒年糕的做法

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为玄彬而做的炒年糕

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最近在看[海德哲基尔与我]，对罗宾和瑞镇心跳加快，想为他们做上一到爱心炒年糕，霍霍

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10-30分钟 | 配菜(中级)

香菇半两

、

手指年糕半袋

、

胡萝卜一根

、

大蒜半个

、

蒸鱼豉油

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，如图，胡萝卜切成丝，香菇切成片
步骤2/6 点击查看大图
将鸡蛋液入锅，煎成鸡蛋皮，要很薄的
步骤3/6 点击查看大图
将鸡蛋饼切成小片作为辅菜
步骤4/6 点击查看大图
先放水煮开，里面放入豆瓣酱，自己家做的豆腐乳一块调味，再放入年糕煮软，放入鸡蛋皮
步骤5/6
放入胡萝卜丝，香菇，大蒜，再加盐，倒入一点蒸鱼豉油调鲜，最后感觉咸淡适中，所有菜都熟了时加味精
最后一步点击查看大图
一道中式炒年糕就大功告成了，玄彬嘻，你会喜欢吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-06

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