自制红油腐乳
浏览 5.3万 · 收藏 106
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
豆腐 辣椒末 五香粉 盐
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将豆腐切好放入稻草上，上面最好再加一层稻草，放在阴凉蔽光处放七天左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
将菜籽油倒入锅中烧至冒烟，关火放凉。
-
步骤3/4
点击查看大图
将所有调料放入较大的容器中，把发酵好的豆腐放入容器滚至全部裹上调料。
-
最后一步
点击查看大图
小心地将裹好调料的豆腐一块一块地码在干燥的密封罐内，倒入凉好的菜籽油，放上几天就能吃到美味的红油腐乳啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
换个做法
红油腐乳的其他做法
红油腐乳的相关分类
红油腐乳的相关推荐
-
家庭版自制豆腐乳
101425人看过 -
自制豆腐乳
33491人看过 -
糖醋黄鱼
171199人看过 -
婴儿奶粉双皮奶
232636人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6172803人看过 -
自制豆腐乳—妈妈的味道
242017人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77480473人看过 -
空气炸锅版烤红薯
35559人看过 -
大米发糕
176431人看过 -
醋溜土豆丝
234332人看过 -
雪梨银耳莲子羹
335227人看过 -
自制堪比外卖的火山石烤肠
618014人看过
