小炒四川腊肠～麻辣麻辣喷喷香
浏览 8.5万 · 收藏 483 · 学做 1
将做法保存到手机
腊肠比较干，炒一下来吃口感上会比较软，稍微炒一下，油少放，腊肠本身会出油，如果炒得时间长了腊肠的油会出来很多，腊肠也会变干失去口感！所以快炒最能体现腊肠本身的美味，这次放了洋葱和胡萝卜做配菜！颜色和味道都不错！
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
四川腊肠
三根
、
洋葱一个
、
胡萝卜一根
、
花生油少许
、
盐少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
三中主要食材切片
-
步骤2/4
点击查看大图
食材准备就绪 还有蒜压扁，这样炒易出味
-
步骤3/4
点击查看大图
先炒洋葱和胡萝卜，这个时候可以加少许盐，最后加入腊肠快炒，待腊肠稍稍出油就可以关火！
-
最后一步
点击查看大图
上菜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
换个做法
四川腊肠的相关分类
四川腊肠的相关推荐
-
粉蒸肉
22496093人看过 -
水煮牛肉
11686371人看过 -
回锅肉
27632182人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6216255人看过 -
四川腊肠炒芦蒿（泥蒿）
57388人看过 -
鸡翅鸡爪煲
415450人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
346225人看过 -
家常地三鲜
63645人看过 -
金华火腿炒饭
97153人看过 -
这次给大家带来了超酥脆、香嫩可口的炸土豆条
202707人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香芋土豆炖排骨
179067人看过 -
鲜香美味！汤汁浓郁巨下饭～鲍鱼鸡煲！
17526人看过
