蒜薹鸭胗
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步骤1/5
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鸭胗切片。蒜薹切段。依个人喜好。先把鸭胗用热水过一下，可以去腥味。更好吃。
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步骤2/5
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锅里加入适量的油，烧热。加入剁椒和辣椒丝。以个人口味。记得炒的时候很呛，要小心。
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步骤3/5
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加入鸭胗翻炒。翻炒差不多五六分钟。
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步骤4/5
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加入蒜薹翻炒。一不小心拍模糊了，大家凑合着看吧，哈哈。。
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最后一步
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最后加盐出锅。拍的不太好看，不过味道很好呢。
记得先把鸭胗用热水过一下，这样子可以去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
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