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家庭版回锅肉的做法

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家庭版回锅肉

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五花肉的快手吃法

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

青蒜 1个

、

蒜头 1瓣

、

豆瓣酱 1勺

、

豆豉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉煮熟切片
步骤2/5 点击查看大图
准备材料，豆豉切小，青蒜改刀
步骤3/5 点击查看大图
肉片回锅煸炒，出油以后加蒜头，豆豉和豆瓣酱爆香
步骤4/5 点击查看大图
加入青蒜，撒点料酒，一点糖，适量盐和鸡精
最后一步点击查看大图
出锅～棒棒哒～

小贴士

五花肉要用放了酒和姜的水煮熟以后切片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-27

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