香焖鸭肉
一道制作简单,味道超棒的菜哦!
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                                                步骤1/8
                                                                                                    
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准备好食材,鸭肉洗净,葱蒜切末,姜切丝,蒜苗切段
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                                                步骤2/8
                                                                                                    
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锅下油,不用太多因为鸭肉本身会出油,将姜葱蒜放入爆香
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                                                步骤3/8
                                                                                                    
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放入洗净的鸭肉爆炒,炒至肉变色,再加入酱油,酱油没过鸭肉即可
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                                                步骤4/8
                                                                                                    
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再加一勺盐,口味淡点的可以不加。再加点水
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                                                步骤5/8
                                                                                                    
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盖上锅盖大火焖上半小时。中途记得翻炒几下。
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                                                步骤6/8
                                                                                                    
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香味溢满屋阿,香喷喷的鸭肉就要出锅了。
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                                                步骤7/8
                                                                                                    
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装盘,盘低放点芹菜叶,倒出鸭肉,再在鸭肉上放点芹菜末,把汤汁淋上去。
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                                                最后一步
                                                                                                    
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大功告成。
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
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