柿饼帽子面包
柿子的营养价值 1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。 2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。 3.成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因,新鲜柿子含碘很高。 4.柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
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准备食材。
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柿饼清洗干净,并用厨房用纸擦干水分,切成小丁。
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面粉里放入糖,盐,鸡蛋,安琪用牛奶化开,少量多次地倒入面粉中。
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慢慢揉成团。
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之后,黄油分次揉进面里。
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揉面中。
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步骤7/16
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揉好后,就能撑出薄膜状。
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分出5个小剂子。50克/个。
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步骤9/16
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拿出一个小剂子,30克面团,2个*10克,揉成条状.
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2个*10克揉成条状。
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步骤11/16
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之后,拧成麻花状。头尾相连,形成一个圆圈。
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步骤12/16
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用30克面团包上柿饼丁,和包包子一样,包好后,收口朝下。
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放在圆圈上。
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步骤14/16
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5个都包好了。烤箱预热10分钟,放入烤箱,100度,15分钟。
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步骤15/16
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15分钟后,抹上蛋液,放上芝麻,再烤5分钟就好了。
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最后一步
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烤好了。
炫润丝巾温馨提示:各家烤箱型号不同,所以在烘烤时,多注意观察。
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发布于 2015-01-25
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