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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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10分钟左右 | 切墩(初级)

糖醋（肋排） 500g

、

白糖 1g

、

鸡精 1g

、

盐 1g

、

红糖 5g

、

九味一酱油（或醋） 0.5勺

、

番茄酱 0.5勺

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/5
开水入锅烧，洗干净排骨备用。
步骤2/5
等开水烧开后，倒入排骨，将排骨煮一会儿去腥。捞出排骨。
步骤3/5
倒掉开水，倒少许油。将排骨入锅翻炒至颜色由白转为略焦色。
步骤4/5 点击查看大图
加入少许盐、白糖、鸡精、红糖，倒入半勺九味一酱油（或醋）、番茄酱，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
继续翻炒，加入少许葱。完工出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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