是否打开豆果美食App阅读全文

火腿炒年糕的做法 点击查看大图

火腿炒年糕

浏览 15.1万 · 收藏 2519 · 学做 17
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

黄豆豆的一家

每年到这个季节，老家那边除做各种腊味食品外还会做年糕，现在长年在外很难吃到家里的年糕，家里的那位还蛮喜欢吃，为了给他解解馋，就到超市买一袋回来，然后再搭配些食材炒一炒或煮一煮即可，非常简单，而且还美味。老家自己做的年糕和买的不一样，块头比较大，一般用来煎着或煮着好吃些。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
年糕 200g
、
风味火腿 100g
、
青蒜 3根
、
番茄酱 1勺
、
盐 2g
、
油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、年糕下锅炒之前，用冷水冲洗，防止粘在一起 2、炒的过程中，火候不能过大，太大会导致年糕没炒熟都粘在一起 3、火腿是咸的，所以盐需要在下火腿之前放，年糕和火腿都有味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

换个做法

火腿炒年糕的其他做法

火腿炒年糕的相关分类

广式月饼 冰皮月饼 月饼 蛋黄酥 快手早餐 板栗 更多

火腿炒年糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许