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【橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之五】胡萝卜面糊饼的做法

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【橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之五】胡萝卜面糊饼

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面糊饼可以和黄瓜、角瓜、胡萝卜等任意搭配烙制，做法挺简单的，是早餐的选择之一，并且老少皆宜。也可以用鸡蛋、牛奶、白糖搭配调制，烙制出甜口味的奶香面糊饼。

食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

胡萝卜 30克

、

橄榄油 20克

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主辅料：面粉、胡萝卜、橄榄油
步骤2/9 点击查看大图
把胡萝卜洗净切碎。
步骤3/9 点击查看大图
面粉加水搅拌成面糊。加适量橄榄油。
步骤4/9 点击查看大图
再加入胡萝卜碎。加少许盐，将其充分搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
平底锅烧热，舀一勺面糊倒入。
步骤6/9 点击查看大图
晃锅，均匀摊平。烙制面糊饼凝固，四周翘起。
步骤7/9 点击查看大图
将其翻面烙制。
步骤8/9 点击查看大图
两面都烙制熟透。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，依次全部烙完。

小贴士

1、烙制时要用中小火，防止烙糊。 2、面糊不宜粘稠，稀一些，易于流动才好。

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发布于 2015-01-17

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