老干妈炒花甲
老干妈拿来炒菜味道绝对没话说 一般妈妈炒海鲜都会放2勺 味道特别下饭
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步骤1/11
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焯好洗净的花甲
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步骤2/11
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配料
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步骤3/11
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放油烧热爆香 姜蒜
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步骤4/11
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放入辣椒爆香
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步骤5/11
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放入花甲
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步骤6/11
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放入少许料酒 忘记拍啦 料酒翻炒加入2勺老干妈
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步骤7/11
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放入少许盐
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步骤8/11
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生抽
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步骤9/11
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鸡精
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步骤10/11
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最后放入少许的糖提鲜
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最后一步
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完成~~来一大碗米饭 好下饭
花甲先用盐水泡几个小时 让它吐出沙来 在热水焯一下 拿出来在冲洗几遍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-15
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