糯香小米粥

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九阳电压力锅确实很实用，各种烹调都能轻松搞掂。一锅小米粥，只需洗米和放入锅中选择按键的时间，其余时间你可以坐等美食啦，喝茶看书或是上网，又或是打扫卫生都可以随意安排。。。随着科技的发展，电器的变迁简直是日新月异的更新换代，记得最早我们家用的压力锅是那种手动解压的，忘了是什么牌子，是老爸在市场旁边的杂货铺买回来的，每次煲好食材，盖顶上那个气筏子上蹿下跳的发出滋滋作响的声音，总怕它随时要喷出来，那时我根本不敢靠近压力锅，对它实在是惧怕，那些年头，都是爸妈才用它。现在想起来，心里很是敬佩爸妈的勇敢。。。现在换了这个智能的电压力锅，感觉烹调越来越轻松，即使解压的过程也听不到很大的声响，选择的烹调功能更全面了。说实话，朋友要我推荐的话，首选是它，因为自己用的非常得心应手，好东西肯定要推荐给大家~这绝不是在做广告，是我的使用心得而已~实话实说！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小米 1杯

、

糯米半杯

、

冰糖 200克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备煲粥的食材：小米、糯米、冰糖。
步骤2/9 点击查看大图
糯米和小米浸泡片刻。
步骤3/9 点击查看大图
小米用过滤网沥干。
步骤4/9 点击查看大图
糯米也洗净，沥干。
步骤5/9 点击查看大图
全部食材放入电压力锅内。
步骤6/9 点击查看大图
加上比食材多三倍的清水。
步骤7/9 点击查看大图
遮上锅盖，通电，选择煲粥功能。按下按键，电压力锅开始工作。
步骤8/9 点击查看大图
时间到后让电压力锅自动解压，稍作焖20分钟左右，香糯甜滑的小米粥就可以食用了。
最后一步点击查看大图
早餐或下午茶都是不错的选择。

小贴士

小米和糯米提前浸泡20分钟，煲出来的粥又滑又香。糖的多少按自己喜欢的甜度添加。不喜欢吃甜的也可以用盐调味，小米具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。加少许糯米可以增加小米粥的滑香和粘稠度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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