双菜白虾--乌江榨菜
用白虾冬菜榨菜,配炒了一款极下饭的家常小菜。冬菜跟榨菜都是带咸味的食材,因此在用盐的时候要注意它用量。胡椒粉的配用也是随意得。朋友人可加可不加。送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。
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步骤1/7
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备好冬菜,榨菜,白虾,葱。
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步骤2/7
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热锅加油,将白虾加入。
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步骤3/7
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炒至白虾出味,再将榨菜及冬菜加入。
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步骤4/7
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加适量细盐调味。
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步骤5/7
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再加适量胡椒粉提香。
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步骤6/7
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最后把葱花加入,小炒至均挂味即可。
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最后一步
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这样子一份双菜白虾就完成了。
白虾是易熟的食材,要注意火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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