肉松
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1小时以上
| 切墩(初级)
里脊肉
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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里脊肉洗干净切片，放入锅中，加水料酒，水开后撇去浮沫，加葱姜蒜八角香叶花椒生抽，煮到筷子可以戳穿
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步骤2/4
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煮好的肉过凉水，放入保鲜袋中用擀面杖敲碎
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步骤3/4
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敲好的肉放入面包机，加蚝油糖盐五香粉咖喱粉适量，开启果酱程序两次（我的面包机没有肉松程序）
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最后一步
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第二个程序加入芝麻，成品如图
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-09
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