酸酸甜甜的酸鱼萝卜汤
作为吃货,厨房是没有剩余物品的,今天皖鱼买了一条,带鱼头,皖鱼头就做酸鱼头萝卜汤。
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步骤1/7
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鱼头洗干净,洌干水,
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步骤2/7
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洗干净皖鱼头加鸡精、盐、生抽、料酒、油,腌制15分钟,
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步骤3/7
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准备好一个白萝卜
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步骤4/7
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白萝卜去皮,切小方块
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步骤5/7
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姜洗干净,刀背压扁;
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步骤6/7
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白果、去壳去皮、干贝、红枣、枸杞,洗干净一起放锅,煮开水,
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最后一步
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加入鱼头、白萝卜,一起煲汤十四五分钟,即可。加一点白醋、盐,酸酸甜甜的鱼头萝卜汤
1.加白醋或甜醋,冬天有预防感冒的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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