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牛奶方块小饼干的做法

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牛奶方块小饼干

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出游必备小点心

食材清单加入采购清单

低筋免费 145g

、

黄油 35g

、

细糖粉 35g

、

奶粉 15g

、

鸡蛋 15g

、

牛奶 40g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料
步骤2/13 点击查看大图
黄油隔热水加热融化成液体，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
继续加入牛奶搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
在混合液体中加入细糖粉搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
加入奶粉搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
把低筋面粉加入混合液体里，用手揉成面团。
步骤7/13 点击查看大图
柔成这般模样即可
步骤8/13 点击查看大图
把面团放在案板上，擀成厚约3毫米的面片。
步骤9/13 点击查看大图
把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。
步骤10/13 点击查看大图
把长方形面片切成一块一块小方块（大小自己决定）。
步骤11/13 点击查看大图
把小方块排入烤盘，把烤盘放入预热好的烤箱内，180度烤15分钟左右即可，后几分钟可以随时观察饼干的颜色。
步骤12/13 点击查看大图
新鲜出炉
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开吃

小贴士

本人不喜欢吃太甜，就用了30克的细糖粉，原配方是40克。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-04

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