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椰蓉花朵饼vs椰丝球的做法

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椰蓉花朵饼vs椰丝球

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懒人版无难度的一款小点，浓浓的椰蓉，配杯红茶，慢享。

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1小时以上 | 切墩(初级)

椰蓉 100g

、

低筋面粉 120g

、

奶粉 20g

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 60g

、

黄油 50g

、

椰蓉（滚椰丝球用） 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油软化加细糖拌匀，分几次倒入鸡蛋液拌匀，倒入椰蓉，再筛入低粉奶粉搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
揉成面团。
步骤3/8 点击查看大图
花朵饼干制作：面团擀成方形，冰箱冷冻20分钟取出压出模型。
步骤4/8 点击查看大图
用刮刀小心弄花形，摆放在烤盘上。
步骤5/8 点击查看大图
花形中间用裱花嘴压出圆心。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热150度，上下火，中层20分钟至表面金黄。
步骤7/8 点击查看大图
做完花朵饼干，把剩下的料，取一点揉成一个个小圆滚上椰蓉，摆烤盘，烤箱预热175度，上下火，中层15-20分钟至表面金黄。
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出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-04

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