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烤鸡翅-Crispy Chicken Wing的做法

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烤鸡翅-Crispy Chicken Wing

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非油炸的鸡翅，非常脆皮！食谱盐放的少，口味重的可以酌量加盐。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡中亦 2LB

、

面粉 1/2CUP

、

泡打粉 1TBSP

、

盐 1TSP

、

蒜粉 1TSP

、

辣椒粉 1TSP

、

辣椒酱 1/2CUP

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗干净沥干。加入面粉，泡打粉，蒜粉，盐还有辣椒酱拌匀。
步骤2/4 点击查看大图
把拌匀的鸡翅放在烤架上，放入冰箱冷藏2个小时以上。
步骤3/4 点击查看大图
从冰箱取出来后两面刷上油。
最后一步点击查看大图
烤箱设置到230度左右，放进去烤大概35-40分钟。烤好的鸡翅就像油炸的一样，非常脆！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-01

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