海鲜锅
闲来无事逛菜市,突发灵感,感觉不错的新鲜海鲜都买了一些,直接一锅熟,差点没把舌头吞了。
-
步骤1/9
点击查看大图
蟹是摊贩处理,虾洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
扇贝取肉
-
步骤3/9
点击查看大图
青口开边去内脏,仔细冲干净沙子
-
步骤4/9
点击查看大图
鲍鱼,带子是摊贩处理好
-
步骤5/9
点击查看大图
辣椒剁碎放水里,放入螺浸泡十分钟,吐沙
-
步骤6/9
点击查看大图
同上
-
步骤7/9
点击查看大图
同上
-
步骤8/9
点击查看大图
姜片打底,加入拍碎的胡椒,然后把海鲜全部进锅,撒入白酒及少许白糖,盖好盖子煮至沸腾
-
最后一步
点击查看大图
开盖撒入香菜,开吃!
因为海螺有咸味,只需加点白糖提鲜味就足够了,干辣椒是拿来泡海螺用的,吐沙。其实各种海螺都可以搭配,只要喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-25
海鲜锅的其他做法
海鲜锅的相关分类
海鲜锅的相关推荐
-
萝卜炖牛腩(荤汤版)#春天肉菜这样吃#
213807人看过 -
香菇炖五花肉
121900人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1645084人看过 -
排骨炖香菇
336997人看过 -
萝卜炖牛腩,招待客人倍有面儿!
366698人看过 -
白萝卜炖牛腩
108800人看过 -
冬天最适合做这一锅菜,热气腾腾的好吃下饭
702388人看过 -
原汤萝卜炖牛腩
148192人看过 -
萝卜炖牛腩(清炖)
756338人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 腊排骨一锅烩
21389人看过 -
秋天必吃-白萝卜炖牛腩
431811人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4671869人看过