清炖羊棒骨—冬季暖身
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羊棒骨（干棒）
8块
烹饪步骤
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步骤1/3
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羊棒骨洗净，凉水入锅，水滚后捞出。
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步骤2/3
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锅中放水烧开，水可以稍多一些。放入焯好的羊棒骨，葱姜，料酒，花椒。炖煮约一个半小时至羊肉软烂。（如果用高压锅半小时即可）。
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最后一步
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肉烂后放盐，糖调味后再煮约5分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-10
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