鱼香牛肉丝
浏览 2.5万 · 收藏 99
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
牛肉丝用盐，生粉，生抽，油抓匀腌制10分钟。冬笋，胡萝卜，木耳切丝，冬笋焯水2分钟，胡萝卜和木耳焯水1分钟，将腌制的牛肉丝焯水1分钟
-
步骤2/3
调汁，1勺生抽，1勺料酒，2勺醋，1勺香油，1勺白糖，1匙盐配好。备水淀粉，1勺生粉配3勺水。
-
最后一步
热锅油，倒入肉丝翻炒，炒一会后倒入葱姜蒜末翻炒，倒入冬笋胡萝卜木耳翻炒，倒入配好的汁，最后倒水淀粉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-06
换个做法
鱼香牛肉丝的其他做法
鱼香牛肉丝的相关分类
鱼香牛肉丝的相关推荐
-
低脂芋泥奶茶（自制）
273592人看过 -
素炒紫菜头
120008人看过 -
麻辣烫底料
199010人看过 -
东北家常菜-酱茄子
2250042人看过 -
肉酱意大利面
16133725人看过 -
蒜香烤茄子～超美味
13133394人看过 -
黑米薏仁糊#苏泊尔极养破壁料理机#
333398人看过 -
干豆角炖排骨，香辣下饭
67446人看过 -
土豆炖牛肉（高压锅版）
663456人看过 -
意大利肉酱（零失败新手也会做）
801470人看过 -
懒人减肥熬夜必备的紫薯银耳汤，美容养颜瘦身佳品
16409748人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#减肥轻身就吃它~醋溜绿豆芽
1202587人看过
