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新厨娘的创新年夜菜—四喜丸子

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飞雪无霜

过年总是要做点喜庆的事，吃点喜庆的菜，比如这道四喜丸子
食材清单 加入采购清单
猪肉 500克
、
马蹄 2个
、
西兰花 一颗
、
蛋白 一个
、
葱 5克
、
姜5克 5克
、
料酒 10克
、
六月鲜生抽 40克
、
六月鲜老抽 20克
、
水淀粉 适量
、
盐 10克
烹饪步骤
小贴士

,1，鸡蛋选择蛋白就可以了。 2，葱姜末根据自己的喜欢选择放多或放少。 3，上劲的时候最好用电动打蛋器会比较省力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-03

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