放心油条
油条是中国传统早餐主食,改良版的的油条更健康,更美味,更省事。为了家人的健康,亲们动起手来,来演奏一首“锅碗瓢盆交响曲。’
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步骤1/7
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将面粉过筛放入盆内打入鸡蛋,
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步骤2/7
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取小碗将投料中的4~7用牛奶调和均匀,倒入过程'1'中调成面团,
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步骤3/7
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将调好的面团放入冰箱冷藏室静发一晚成发酵面团,
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步骤4/7
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第二天早上将发好的面团不需揉,直接搓成长条下剂,
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步骤5/7
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每两个剂子为一组顺长将中间压实并抻长,
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步骤6/7
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油温七成热将油条炸制金黄色捞出即可,
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-30
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