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豉油鸡简易版的做法

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豉油鸡简易版

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非常简单的一道菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

童子鸡一只 700g

、

食用油一碗

、

生抽一碗

、

麻油一勺

、

冰糖 35g

、

生姜葱少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡洗干净泡五分钟去除血水放入锅中放入葱姜倒入食用油一碗吃饭的碗大小
步骤2/5 点击查看大图
倒入生抽一碗如果生抽偏咸适量减少用量
步骤3/5 点击查看大图
麻油一勺这里贪方便了直接用碗了
步骤4/5 点击查看大图
放入冰糖冰糖我是选用黄冰糖
最后一步点击查看大图
开火大火烧开转小火 20分钟中间翻次身 20分钟后用筷子插下能轻松插入就是熟啦关火取出放入盘子晾凉切块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-28

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