回锅肉
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步骤1/9
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五花肉,加姜,料酒煮熟,约20分。
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步骤2/9
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切成片
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步骤3/9
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锅里放30g油,烧热后加入肉,煸炒,最好肉成盏窝
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步骤4/9
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加入甜面酱
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步骤5/9
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豆豉
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步骤6/9
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加入豆瓣辣椒,如图,左豆豉,中甜面酱,右豆瓣辣椒
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步骤7/9
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炒香
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步骤8/9
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加入蒜苗
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-26
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