【私房】龙虾脑炖蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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龙虾脑加入料酒去腥
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步骤2/4
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打一个鸡蛋,加入盐、味精、胡椒
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步骤3/4
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缓缓注入温水,并搅打均匀,水烧开后放入鸡蛋大火蒸5分钟,再倒入之前的虾脑,继续大火5~7分钟。取出后加入酱油和芝麻油即可~
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最后一步
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完成啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-16
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