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辣白菜泡面年糕锅

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空心菜

做年糕菜单的时候，才发现，年糕的大半江山被“红色占领”，韩式辣炒年糕，韩式泡面年糕锅…… 可见这股韩流有多猛，赶紧补上这一课。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
辣白菜 150克
、
火锅年糕 200克
、
泡面 1包
、
韩式辣酱 3汤匙
、
盐 适量
、
红尖椒 少许
烹饪步骤
小贴士

我做的这个虽然极简，但风味大抵有了。辣酱一定要用韩式辣酱，看起来红得可怕，其实不太辣，转口有股淡淡的甜，不可用川式辣酱代替。泡菜也最好用农心拉面，经得起煮，K师傅之类实在没有可比性。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-15

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